-
هل الصوص هو نفس الغليان؟
Sous vide هو مصطلح فرنسي يعني "تحت الفراغ" وهو أسلوب طهي شائع بين الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين على حدٍ سواء. وهو ينطوي على حفظ الطعام في أكياس محكمة الغلق وطهيه في حمام مائي في درجة حرارة يتم التحكم فيها بدقة.اقرأ المزيد -
كم من الوقت يمكن تخزين اللحوم المغلقة بالفراغ؟ رؤى شيتكو
يعد الختم المفرغ طريقة شائعة لحفظ الطعام، وخاصة اللحوم، ويتساءل الكثير من الناس عن المدة التي ستستمر فيها اللحوم المفرغة من الهواء. بمساعدة شركة Chitco، الشركة الرائدة في مجال حلول حفظ الأغذية، يمكننا استكشاف هذا الموضوع بالتفصيل. ...اقرأ المزيد -
مزايا استخدام Chitco لختم الطعام بالفراغ
في عالم اليوم سريع الخطى، أصبح الحفاظ على الغذاء بشكل فعال أكثر أهمية من أي وقت مضى. يعد الختم الفراغي حلاً مبتكرًا شائعًا، حيث تقود علامات تجارية مثل Chitco الطريق في هذا المجال. إذن ما هي مزايا ختم الطعام بالفراغ؟ كيف يمكن لشركة Chitco تعزيز هذا...اقرأ المزيد -
ما نحتاج إلى معرفته قبل شراء فرن Sous Vide: دليل Chitco
يحظى Sous vide بشعبية كبيرة بين طهاة المنزل وعشاق الطبخ. إذا كنت تفكر في الاستثمار في جهاز فيديو صوتي، فإن Chitco يرشدك إلى العوامل الأساسية التي يجب مراعاتها قبل الشراء. 1. تعرف على طريقة الطبخ بالفيديو الصوتي...اقرأ المزيد -
** اكتشف تعدد استخدامات الطبخ بالفيديو مع مصنع شيتكو بالفيديو **
Sous vide، وهو مصطلح فرنسي يعني "تحت الفراغ"، هو أسلوب طهي أحدث ثورة في طريقة طهي الطعام. من خلال غمر الطعام المحكم الغلق في حمام مائي مع درجات حرارة يمكن التحكم فيها بدقة، يضمن sous vide طهيًا متساويًا ونكهة محسنة. شيتكو الرائدة ...اقرأ المزيد -
لماذا طعم الـ Sous vide جيد جدًا؟ رؤى شركة شيتكو
أصبح Sous vide شائعًا للغاية في السنوات الأخيرة، وذلك لسبب وجيه. تقوم هذه الطريقة بحفظ الطعام في أكياس مفرغة ثم طبخه في درجات حرارة دقيقة في حمام مائي، مما يخلق نكهات وقوام يصعب تكراره مع التجارة.اقرأ المزيد -
فن Sous Vide: نظرة أعمق على طعم الطبخ الدقيق
مرحبًا يا عشاق الطعام! هل تساءلت يومًا عن كيفية طهي الطعام بسهولة مثل الطهاة الحائزين على نجمة ميشلان؟ حسنًا، اسمحوا لي أن أقدم لكم عالم الفيديو المذهل. خمين ما؟ نحن خبراء الأجهزة المنزلية الموثوقون لديك، ولدينا 18 عامًا من الخبرة، وملتزمون بمساعدتك على تحقيق...اقرأ المزيد -
آلة الطبخ البطيء ذات درجة الحرارة المنخفضة التي تُحدث ثورة في المطبخ بالطهي بالشفط ودرجة الحرارة المنخفضة
① ما هو الطبخ البطيء بدرجة حرارة منخفضة؟ ② لماذا طهي الطعام في درجات حرارة منخفضة؟ ③ ما هو مبدأ آلة الطبخ البطيئة ذات درجة الحرارة المنخفضة؟ ④ ما هي الأطباق المناسبة لدرجة الحرارة المنخفضة والطهي البطيء؟ - ما هو الطهي البطيء بدرجة الحرارة المنخفضة ？- بالحديث عن الطهي البطيء...اقرأ المزيد -
ظهور Chitco الكبير لأول مرة في معرض طوكيو الدولي للهدايا في الخريف
يسر شركة Chitco أن تعلن عن مشاركتها في معرض طوكيو الدولي للهدايا الذي طال انتظاره. سيقام هذا الحدث في الفترة من 4 سبتمبر 2024 إلى 6 سبتمبر 2024 في اليابان. يعد معرض طوكيو الدولي للهدايا الخريفية واحدًا من أهم المعارض...اقرأ المزيد