sous vide التجاري، CTO5OP301W، Sous vide Stick Pro، جهاز توزيع فيديو احترافي احترافي، جهاز تدوير حراري للغمر Sous-vide
مواصفات الفيديو التجاري
| رقم الموديل | CTO5OP301W |
| القوة المقدرة | 2000 واط (220 فولت-240 فولت) ؛ 1500 واط (100-120 فولت) |
| عرض | لوحة LED تعمل باللمس |
| استقرار درجة الحرارة | ±0.1°C~±0.5°C |
| نطاق درجة الحرارة | 0 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية |
| النطاق الزمني | 0 إلى 99 ساعة 59 دقيقة |
| مستوى مقاوم للماء | IPX7 |
| سعة المياه | 10 لتر إلى 60 لتر |
جهاز تدوير حراري غاطس للطهي بالفيديو في درجة حرارة منخفضة (= أقل من نقطة الغليان).
يعد جهاز الغمر التجاري CTO5OP301W واحدًا من أكثر الأدوات كفاءة وموثوقية للطهي بالفيديو الصوتي.
يحقق CTO5OP301W درجة حرارة الماء بسرعة ويحافظ عليها بشكل فعال من أجل طهي دقيق في كل مرة. تستخدم مضخة احترافية لخلق دوران للمياه، وتوفر الماكينة درجات حرارة طهي ثابتة مما يؤدي إلى نضج موحد وملمس مثالي ونكهة فائقة.
يوفر الطبخ Sous vide طريقة لتوفير الوقت في المطبخ، عن طريق طهي وجبات الطعام في أكياس تغليف مفرغة الهواء آمنة للطعام. أصبح الطهي سهلاً، حيث يقوم الطهاة المنزليون ببساطة بتعيين الوقت ودرجة الحرارة المرغوبة للدورة الدموية الخاصة بهم، وغمر الطعام، ثم الابتعاد.
يوفر الفيديو الصوتي الاحترافي CTO5OP301W تصميمًا موفرًا للمساحة مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ وأدوات تحكم سهلة الاستخدام.
سوف يُحدث CTO5OP301W ثورة في مطبخك بواحد من أكثر الاتجاهات تقدمًا في المطبخ الحديث!
SOUS-VIDE COOKING هي تقنية تتضمن طهي الطعام في أكياس محكمة الغلق في حمام مائي عند درجة حرارة يتم التحكم فيها بدقة. تؤدي عملية الطهي اللطيفة هذه إلى الحصول على قوام طري ونكهات مكثفة محسنة لأن جميع المكونات مغلقة في كيس.
